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家有氣喘兒,常讓父母傷透腦筋,歐美研究建議,氣喘兒不妨吃點香蕉、鳳梨,或喝點蘋果汁。有助減少氣喘發生。
英國倫敦帝國理工學院研究顯示,兒童一天吃一根香蕉,可幫助減少氣喘症狀,降低氣喘發作風險。研究人員從兩千六百四十位兒童蒐集飲食資訊,這些兒童年齡介於五到十歲,研究也追蹤兒童是否有氣喘症狀。結果發現,兒童一天吃一根香蕉,出現氣喘症狀、哮喘問題的機率下降了百分之三十四。
研究也發現,兒童每天喝一杯蘋果汁的話,產生氣喘症狀風險也會減少百分之四十七。
美國康乃狄克大學研究團隊另進行動物實驗,測試鳳梨酵素的功用,在八天研究中,鳳梨酵素讓老鼠體內的白血球細胞數目明顯下降,氣喘發炎指標「嗜伊紅性白血球」也減少約百分之五十。
過去研究認為,攝取維生素C、維生素E等抗氧化營養素,有助減少氣喘發作。深色蔬菜、水果抗氧化成分特別多。也有部分研究發現,氣喘患者體內的某些抗氧化營養素濃度較一般人低,如維生素C、乙型胡蘿蔔素等,好像都和氣喘病情有關。
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